ミシュラン掲載店で採用

播磨灘オーシャンファームは水産学の博士号、修士号を持つ社員で構成された海洋のスペシャリスト集団です。その播磨灘オーシャンファームの魚は、独自の技術とノウハウで魚の旨味を最大限に引き出すことで、他とは全く異なる味だと高い評価を頂き、ミシュランガイドに掲載されている飲食店からも選ばれ、世界中から予約が殺到しています。